Everest Base Camp food: what to eat on the 12-day trek

Der EBC-Trek ist keine Klettertour, und die damit verbundenen ernährungsphysiologischen Herausforderungen sind nicht die, auf die die meisten Menschen vorbereitet sind. Sie werden in den Teehäusern drei warme Mahlzeiten am Tag bekommen. Sie werden keine Verpflegung für die Mahlzeiten mit sich führen, sondern nur Snacks für den Weg. Die eigentlichen Probleme kommen schleichend: Teehaus-Menüs, die sich ab Tag fünf gleichen, die 3-4-stündigen Gehpausen, in denen nichts verfügbar ist, der Appetitverlust, der oberhalb von Dingboche beginnt und die meisten Trekker überrascht, und der kalte 4-Uhr-Gipfelanstieg zum Kala Patthar, bevor das Frühstück serviert wird.

Die meisten Trekker beenden den EBC mit einem leichten Kaloriendefizit und fühlen sich erschöpfter, als sie erwartet hatten. Dies ist fast immer ein Ernährungsproblem, kein Fitnessproblem.

Über diesen Leitfaden

Dieser Leitfaden ist für Trekker und nicht für Bergsteiger geschrieben. Er behandelt, was man auf der 12-14-tägigen Wanderung von Lukla zum Everest Base Camp und Kala Patthar essen sollte, wo das Essen im Teehaus tatsächlich gut ist, wo es Lücken gibt und was man von zu Hause mitbringen sollte, um diese zu schließen. Es ist kein Leitfaden für Bergexpeditionen auf die 8.000er-Gipfel, die oberhalb des Basislagers liegen. Dafür siehe den Leitfaden für Höhenbergsteigen-Ernährung.

Phoenix Riegel sind 557-Kalorien-Flapjacks, die ursprünglich für Ultra-Endurance-Expeditionen entwickelt wurden. Sie werden in diesem Leitfaden erwähnt, weil Trekker sie auf dem EBC verwenden, um die Lücke bei den Trail-Snacks zu schließen, das Frühstück in den Teehäusern an kalten Morgen zu ergänzen und kompakte Kalorien am Gipfeltag mitzunehmen.

Verfasst von James Frost, Gründer von Flaming Phoenix. Letzte Aktualisierung: April 2026.

Wichtige Punkte

Der EBC-Trek verbrennt bei den meisten Trekkern etwa 3.500 bis 4.500 Kalorien pro Tag. Teehäuser liefern zuverlässig 2.000 bis 2.800 Kalorien bei drei Mahlzeiten, wenn man aktiv isst, was eine Lücke von 700 bis 1.500 Kalorien hinterlässt, die durch Rucksack-Snacks gedeckt werden muss. Der Appetit lässt typischerweise ab Dingboche (4.410 m) nach, nicht erst im Basislager. Trail-Snacks müssen überleben, wenn man darauf sitzt, im oberen Abschnitt einfrieren und mit Handschuhen einhändig gegessen werden. Kältebeständige, kalorienreiche, leichte Snacks, die von zu Hause eingepackt werden, sind die größte Treibstoffverbesserung, die die meisten Trekker vornehmen können.

Inhalt

1. Warum sich die EBC-Ernährung von der Bergsteigerernährung unterscheidet
2. Wie viele Kalorien der EBC-Trek tatsächlich verbrennt
3. Wo das Essen im Teehaus gut ist und wo es Mängel aufweist
4. Warum der Appetit in Dingboche nachlässt
5. Wo die meisten Trekker bei der Treibstoffversorgung Fehler machen
6. Ein praktischer täglicher Ernährungsansatz
7. Was man von zu Hause einpacken sollte
8. Wie Phoenix Bars in den Trek passen
9. Gipfeltag: Kala Patthar um 4 Uhr morgens
10. Häufig gestellte Fragen
11. Verwandte Leitfäden

Warum sich die EBC-Ernährung von der Bergsteigerernährung unterscheidet

Die Ernährung bei Expeditionen oberhalb von 6.000 m ist von einem Problem dominiert: hypoxische Appetitlosigkeit, die so schwerwiegend ist, dass Bergsteiger nur 50 bis 70 Prozent dessen zu sich nehmen, was sie verbrauchen. Der EBC-Trek ist ein anderes Kaliber. Man erreicht das Basislager selbst auf 5.364 m, Kala Patthar auf 5.643 m. Beides sind kurze Besuche, keine anhaltende Exposition. Der Körper steht unter Höhenstress, aber nicht in dem Maße, dass ein hormoneller Appetitzusammenbruch einsetzt.

Stattdessen geht es bei der EBC-Ernährung um Beständigkeit über eine lange Reise. Zwölf bis vierzehn Tage Wandern, kalt Schlafen und ähnliches Essen in Gemeinschaftsräumen wirken sich auf eine andere Art auf den Appetit aus. Bei Pheriche oder Lobuche picken die meisten Trekker an Mahlzeiten herum, die sie in Namche noch enthusiastisch gegessen hätten. Die richtigen Snacks im Tagesrucksack entscheiden darüber, ob man seine Beine unter Kontrolle behält oder in der zweiten Woche an die Wand fährt.

Wie viele Kalorien der EBC-Trek tatsächlich verbrennt

Ein typischer Trekkingtag auf dem EBC beinhaltet fünf bis sieben Stunden Wandern mit Tagesrucksack, stetigen Höhengewinn und kalte Bedingungen oberhalb von Dingboche. Für die meisten Erwachsenen verbrennt dies über den gesamten Tag verteilt 3.500 bis 4.500 Kalorien, einschließlich des Grundumsatzes.

Die Mahlzeiten in den Teehäusern sind großzügig, decken diese Lücke aber nicht zuverlässig. Ein Standard-Teehaus-Frühstück mit Porridge und tibetischem Brot liegt bei etwa 600 bis 800 Kalorien. Ein Dal Bhat Mittagessen, bei dem die kostenlosen Nachfüllungen genutzt werden, beträgt 700 bis 1.000 Kalorien. Das Abendessen ist ähnlich. Wenn man bei jeder Mahlzeit aktiv isst, kann man realistisch 2.000 bis 2.800 Kalorien aus den Teehäusern beziehen.

Das hinterlässt eine konstante Lücke von 700 bis 1.500 Kalorien, die durch Snacks gedeckt werden muss, und fast alles davon muss auf dem Weg zwischen den Mahlzeiten gegessen werden, da die Mittagspausen zwei bis vier Stunden nach dem Frühstück liegen und man um 21 Uhr, wenn man im Schlafsack friert, nichts essen möchte.

Wo das Essen im Teehaus gut ist und wo es Mängel aufweist

Das Essen im Teehaus ist besser, als die meisten Ersttrekker erwarten. Dal Bhat (Linsen, Reis und Gemüsecurry) ist ernährungsphysiologisch solide und in der Regel unbegrenzt verfügbar. Knoblauchsuppe ist ein lokaler Favorit, den Trekker wirklich genießen. Porridge am Morgen ist zuverlässig. Pizzen und Pasta gibt es, obwohl die Qualität oberhalb von Namche stark abnimmt.

Wo es Mängel aufweist: Die Vielfalt bricht beim Aufstieg zusammen. Am fünften oder sechsten Tag hat man jeden Punkt auf der Speisekarte mehrfach gesehen. Frisches Gemüse und Obst werden oberhalb von 4.000 m dünn, da alles mit Yak oder Träger transportiert wird. Fleisch wird aus Gründen der Lebensmittelsicherheit ab Namche in der Regel gemieden, wodurch eine wichtige Proteinquelle entfällt. Und zwischen den Teehäusern, die oft drei bis vier Stunden auseinanderliegen, ist nichts erhältlich.

Contents

1. Why EBC nutrition is different from mountaineering nutrition
2. How many calories the EBC trek actually burns
3. Where tea house food works well, and where it falls short
4. Why appetite drops at Dingboche
5. Where most trekkers get fuelling wrong
6. A practical daily nutrition approach
7. What to pack from home
8. How much snack food to bring
9. How Phoenix Bars fit into the trek
10. Summit day: Kala Patthar at 4am
11. Frequently asked questions
12. Related guides

Why EBC nutrition is different from mountaineering nutrition

Nutrition for expeditions above 6,000m is dominated by one problem: hypoxic appetite suppression so severe that climbers consume 50 to 70 percent of what they burn. The EBC trek is a different animal. You top out at 5,364m at Base Camp itself, 5,643m at Kala Patthar. Both are brief visits, not sustained exposure. Your body is under altitude stress, but not at the level where hormonal appetite collapse takes over.

Instead, EBC nutrition is about consistency across a long trip. Twelve to fourteen days of walking, sleeping cold, and eating similar food in communal dining rooms wears on the appetite in a different way. By Pheriche or Lobuche, most trekkers are picking at meals they would have eaten enthusiastically in Namche. The right snacks in your daypack become the difference between keeping your legs under you and hitting the wall on the second week.

How many calories the EBC trek actually burns

A typical trekking day on EBC involves five to seven hours of walking with a daypack, steady elevation gain, and cold conditions above Dingboche. For most adults, that burns 3,500 to 4,500 calories across the full day, including your baseline metabolic need.

Tea house meals are generous but do not reliably close this gap. A standard tea house breakfast of porridge and Tibetan bread sits around 600 to 800 calories. A dal bhat lunch, with free refills taken advantage of, runs 700 to 1,000. Dinner is similar. If you eat actively at every meal, you can realistically hit 2,000 to 2,800 calories from tea houses.

That leaves a gap of at least 700 calories a day, and often 1,500 or more on hard days, that needs to come from snacks, and almost all of it needs to be eaten on the trail between meals, because lunch stops are two to four hours after breakfast and you will not want to eat at 9pm when you are shivering in a sleeping bag.

Where tea house food works well, and where it falls short

Tea house food is better than most first-time trekkers expect. Dal bhat (lentils, rice, and vegetable curry) is nutritionally solid and usually unlimited. Garlic soup is a local favourite that most trekkers enjoy. Porridge in the morning is reliable. Pizzas and pasta exist, though quality drops sharply above Namche.

Where it falls short: variety collapses as you climb. By day five or six, you will have seen every item on the menu multiple times. Fresh vegetables and fruit thin out above 4,000m because everything is carried in by yak or porter. Meat is typically avoided from Namche onwards for food safety reasons, which removes a significant protein option. And nothing is available between tea houses, which is often three to four hours of walking apart.

Warum der Appetit in Dingboche nachlässt und warum die meisten Wanderer darauf nicht vorbereitet sind

Die Höhenschwelle, ab der Trekker eine deutliche Appetitunterdrückung bemerken, liegt eher um Dingboche (4.410 m) als im Basislager. Das überrascht viele, da sie sich in Namche (3.440 m) noch gut fühlen und annehmen, dass dieses Muster anhält. Das ist aber nicht der Fall. Oberhalb von 4.000 m verschlechtert sich der Schlaf, leichte Kopfschmerzen werden häufiger und die Hormonsignale, die normalerweise den Hunger steuern, werden schwächer. Essen, das in Namche noch appetitlich aussah, wird plötzlich zur Anstrengung.

Gleichzeitig ist dies der Zeitpunkt, an dem der Kalorienbedarf am höchsten ist. Dingboche, Lobuche und Gorak Shep sind kalt, hoch gelegen und erfordern einige der anstrengendsten Wanderungen des Treks. Diese Diskrepanz ist das Kernproblem der EBC-Ernährung.

Wo die meisten Trekker bei der Verpflegung falsch liegen

Das Muster ist bei Trekkern, die über Schwierigkeiten auf dem EBC berichten, konsistent. Sie gehen davon aus, dass die Mahlzeiten im Teehaus ausreichen werden. Sie packen eine Handvoll Snickers und ein paar Müsliriegel für unterwegs ein und erwarten, dass sie davon leben können. Am vierten Tag sind die Schokoriegel in der Kälte unattraktiv geworden, sie haben aufgehört, während des Gehens zu essen, und sie erreichen jedes Teehaus mit leeren Reserven. Das Kaloriendefizit akkumuliert sich still und leise, bis es sich als schwere Beine auf dem Weg nach Lobuche oder als brutaler Gipfeltag am Kala Patthar bemerkbar macht.

Der zweite häufige Fehler ist, sich auf Snacks zu verlassen, die in Namche oder Dingboche gekauft wurden. Die Preise sind hoch, die Qualität ist variabel und die Auswahl ist gering. Alles, was Sie gerne essen möchten, sollten Sie aus Kathmandu oder, idealerweise, von zu Hause mitbringen.

Ein praktischer täglicher Ernährungsansatz

Ein funktionierendes Muster sieht so aus: Frühstücken Sie aktiv und nehmen Sie dabei 600 bis 800 Kalorien zu sich. Porridge mit Honig und Erdnussbutter, falls vorhanden, plus ein gekochtes Ei oder tibetisches Brot. Beginnen Sie den Wandertag mit 400 bis 500 Kalorien an Snacks, die bereits in Stücke zerbrochen in Ihrer Hüfttasche liegen und nicht in Ihrem Tagesrucksack vergraben sind. Essen Sie alle 60 bis 90 Minuten etwas, während Sie sich bewegen, egal ob Sie Hunger haben oder nicht. Ziel ist ein richtiges, sitzendes Mittagessen mit Dal Bhat oder Ähnlichem. Nehmen Sie eine weitere Snackportion für den Nachmittag mit. Essen Sie beim Abendessen mehr, als Ihnen lieb ist.

Dieses Muster liefert 3.500 bis 4.200 Kalorien über den Tag verteilt mit minimalem Mehraufwand. Die Kosten entstehen fast ausschließlich durch das, was Sie von zu Hause mitbringen.

Was Sie von zu Hause einpacken sollten

Für Trail-Snacks, die auf dem EBC tatsächlich funktionieren, sind vier Merkmale wichtig: hohe Kaloriendichte, kältebeständig, zerdrückt nicht und schmilzt nicht, und nicht zu süß. Süße wird oberhalb von 4.000 m klebrig, weshalb Schokoriegel für viele Trekker in der zweiten Woche nicht mehr funktionieren. Eine vollständige Übersicht finden Sie im Leitfaden für kalorienreiche Lebensmittel.

Gute Optionen zum Einpacken: gesalzene Nüsse (Macadamias und Pekannüsse sind am kalorienreichsten), Nussbutter-Sachets, Trockenfrüchte, Hartkäse (hält sich gut bei kaltem Wetter), kalorienreiche Flapjacks, Jerky und Parmesan-Cracker. Vermeiden Sie: Schokoriegel (schmelzen an tiefer gelegenen Tagen, härten oberhalb von Dingboche aus), frisches Obst (Gewicht, Verderblichkeit), Gele (zu süß, zu wenig Kalorien pro Gramm), alles, was Wasser zum Auflösen benötigt.

Planen Sie ungefähr 600 bis 900 Kalorien pro Tag an verpackten Snacks für 12 bis 14 Tage ein. Das sind insgesamt etwa 8.000 bis 11.000 Kalorien, was zwar erheblich ist, aber bei hoher Kaloriendichte beherrschbar.

Wie Phoenix Bars in den Trek passen

Phoenix Bars wurden genau für die Bedingungen entwickelt, die der EBC schafft: maximale Kalorien pro Gramm Packgewicht, weich genug, um mit kalten Händen gegessen zu werden, mild genug im Geschmack, um nach einer Woche mit denselben Lebensmitteln appetitlich zu bleiben, und stabil sowohl in warmen, tieferen Abschnitten als auch in eisigen Höhen. Jeder Riegel liefert 557 Kalorien bei 120 g, was etwa 4,6 Kalorien pro Gramm entspricht. Zum Vergleich: Ein Standard-Müsliriegel hat 3,5 bis 4,0 Kalorien pro Gramm.

Auf dem Trek ist ein typisches Verwendungsmuster ein in Stücke gebrochener Riegel für den Morgenspaziergang, ein halber Riegel, der an Tagen, an denen Sie ein 900-Kalorien-Frühstück statt eines 500-Kalorien-Frühstücks wünschen, in das Teehaus-Porridge gemischt wird, und ein Riegel, der für den Gipfeltag in Reserve gehalten wird. Hinweise zur Porridge-Methode finden Sie unter So verwenden Sie Phoenix Bars. Viele EBC-Trekker nehmen zehn bis vierzehn Riegel für die gesamte Reise mit, was 1,2 bis 1,7 kg wiegt und 5.570 bis 7.798 Kalorien an haltbarem, kältebeständigem Trail-Essen liefert.

Phoenix Bars sind auch nützlich, wenn der Appetit oberhalb von Dingboche nachlässt. Der Leitfaden für geringen Appetit erklärt, warum kalorienreiches, weich strukturiertes Essen leichter zu vertragen ist als dichte Mahlzeiten, wenn die Hungersignale schwächer werden.

Gipfeltag: Kala Patthar um 4 Uhr morgens

Die meisten Teehäuser in Gorak Shep beginnen den Frühstücksservice um 5 Uhr oder später. Der Gipfelsturm auf den Kala Patthar beginnt typischerweise um 4 Uhr morgens, um den Aussichtspunkt bei Sonnenaufgang zu erreichen. Das bedeutet, dass die meisten Trekker ihre härteste Stunde der Reise unter den kältesten Bedingungen der Reise erklimmen, ohne etwas gegessen zu haben.

Die Lösung ist einfach, wird aber oft ignoriert. Essen Sie 400 bis 600 Kalorien in Ihrem Schlafsack, bevor Sie losgehen. Ein Phoenix Bar ist hier gut geeignet, da er keine Zubereitung benötigt, weich genug ist, um ihn ohne Wasser bei Gefriertemperaturen zu essen, und die Kalorienmenge bereits 557 beträgt, bevor Sie Ihr Teehaus-Frühstück berührt haben. Tragen Sie einen zweiten Riegel in einer inneren Jackentasche für den Abstieg, wenn Ihre Körpertemperatur sinkt und weitere 300 bis 500 Kalorien wichtig sind.

Verwandte Anleitungen

• Ernährung für Hochgebirgsbergsteigen: für Expeditionen ab 6.000 m und technisches Klettern
• Ernährung beim Wandern und Trekking: Prinzipien für mehrtägige Wanderungen im Allgemeinen
• Ernährungsleitfaden für Ultra-Ausdauer und Expeditionen: der vollständige Rahmen
• Kaloriendichte Lebensmittel: Was man einpacken sollte und warum
• So verwenden Sie Phoenix Bars: einschließlich der Porridge-Methode

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien verbrenne ich pro Tag auf dem EBC-Trek? Die meisten Erwachsenen verbrennen an einem typischen EBC-Trekkingtag 3.500 bis 4.500 Kalorien pro Tag, abhängig von Körpergewicht, Tempo und Kälte.

Ist das Essen auf dem EBC tatsächlich gut? Dal Bhat, Knoblauchsuppe und Porridge sind entlang des gesamten Trails zuverlässig gut. Die Qualität von Pizza, Pasta und westlichem Essen sinkt oberhalb von Namche rapide. Die Vielfalt nimmt mit der Höhe ab, was das größere Problem ist.

Wie viel sollte ich für Essen auf dem Trek einplanen? Mahlzeiten in Teehäusern kosten ungefähr 6 bis 10 Pfund pro Mahlzeit, mit steigender Höhe. Das gesamte Essensbudget für 12 bis 14 Tage beträgt typischerweise 250 bis 400 Pfund, ohne Getränke. Eigene Snacks von zu Hause mitzubringen ist deutlich günstiger als der Kauf in Namche oder Dingboche.

Sollte ich Energy Gels mitnehmen? Gels sind für Rennen, nicht für Trekking konzipiert. Sie liefern 2,5 bis 3,0 Kalorien pro Gramm und sehr wenig Sättigung. Für einen 12-tägigen Trek sind kalorienreiche Flapjacks, Nüsse und Trockenfrüchte praktischer.

Muss ich mir Sorgen machen, dass Lebensmittel gefrieren? Ab Dingboche aufwärts, ja. Schokoriegel können zu einer Gefahr für die Zähne werden, und normale Energieriegel werden hart. Phoenix Bars und weiche Flapjack-ähnliche Lebensmittel bleiben bei Minusgraden essbar. Halten Sie alles, was Sie essen möchten, am Gipfeltag nahe am Körper.

Können Phoenix Bars eine Mahlzeit in einem Teehaus ersetzen? Ein einzelner Phoenix Bar liefert 557 Kalorien, 66g Kohlenhydrate und 19g Protein. Mit heißem Wasser zu Porridge verarbeitet, kann er an kalten Morgen als Frühstück dienen, wenn Sie mehr Kalorien wünschen, als die Teehaus-Speisekarte bietet. Er ist kein vollständiger Nährstoffersatz für Dal Bhat über mehrere Tage, aber er ist eine starke Ergänzung.

Fragen zur Verpflegung für den EBC

Wenn Sie sich auf den Trek vorbereiten und spezifische Fragen haben, können Sie mich gerne direkt kontaktieren. Ich spreche gerne darüber.

James Frost Gründer, Flaming Phoenix jfrost@flaming-phoenix.co.uk 07990 519422

A mix works better than any single food. By the second week most trekkers are tired of whatever they packed most of, so take two or three savoury options alongside the sweet ones.

How Phoenix Bars fit into the trek

Phoenix Bars suit the constraints EBC creates: plenty of calories per gram of pack weight, easy to break into pieces with cold hands, mild enough in flavour to stay appetising after a week of the same foods, and stable in both warm lower sections and freezing upper altitudes. Each bar has up to 557 calories in only 120g, about 4.6 calories per gram. For comparison, a standard cereal bar is 3.5 to 4.0 calories per gram.

On trek, a typical use pattern is one bar broken into pieces for the morning walk, half a bar stirred into tea house porridge on cold mornings when you want a bigger breakfast, and one bar held in reserve for summit day. For guidance on the porridge method, see How to Use Phoenix Bars. Carrying ten to fourteen bars for the full trip, about one a day, adds roughly 5,300 to 7,800 calories of shelf-stable, cold-resistant trail food for 1.2 to 1.7kg of pack weight.

Phoenix Bars are also useful when appetite drops above Dingboche. The low appetite guide explains why calorie-dense, soft-textured food is easier to tolerate than dense meals when hunger signals weaken.

Summit day: Kala Patthar at 4am

Most teahouses in Gorak Shep start serving breakfast at 5am or later. The Kala Patthar summit push typically leaves at 4am to reach the viewpoint at sunrise. This means most trekkers climb their hardest hour of the trip, in the coldest conditions of the trip, having eaten nothing.

The fix is simple but often ignored. Eat 400 to 600 calories in your sleeping bag before you leave. A Phoenix Bar works here because it does not need preparation or water, it won't freeze, and it gives you up to 557 calories before you have touched your tea house breakfast. Carry a second bar in an inside jacket pocket for the descent, when your body temperature drops and another 300 to 500 calories matters.

Related guides

• High Altitude Mountaineering Nutrition: for 6,000m+ expeditions and technical climbing
• Hiking and Trekking Nutrition: principles for multi-day treks generally
• Ultra-Endurance and Expedition Nutrition Guide: the full framework
• Calorie-Dense Foods: what to pack and why
• How to Use Phoenix Bars: including the porridge method

Frequently asked questions

How many calories do I burn per day on the EBC trek? Most adults burn 3,500 to 4,500 calories a day across a typical EBC trekking day, depending on body weight, pace, and how cold it is.

Is the food on EBC actually good? Dal bhat, garlic soup, and porridge are reliably good across the trail. Pizza, pasta, and Western food quality drops sharply above Namche. Variety narrows with altitude, which is the more significant problem.

How much should I budget for food on the trek? Footprint Adventure's 2025 trek guide puts tea house meals at about US$5 to $10 each, with prices rising the higher you go because supplies are carried or flown in. Boiled water, hot drinks and shop snacks also cost more higher up. Bringing your own snacks from home is significantly cheaper than buying them in Namche or Dingboche.

Can you buy snacks on the Everest Base Camp trek? Yes. Tea houses and small shops along the trail sell biscuits, chocolate bars, energy bars, instant noodles and dried fruit, but prices rise and choice narrows as you climb. Buy anything you rely on in Kathmandu or bring it from home.

Should I bring energy gels? Gels are engineered for racing, not trekking. They deliver 2.5 to 3.0 calories per gram and very little satiety. For a 12-day trek, Phoenix Bars, calorie-dense flapjacks, nuts, and dried fruit are more practical.

Do I need to worry about freezing food? From Dingboche upwards, yes. Chocolate bars can become dental hazards, and standard energy bars stiffen. Phoenix Bars and soft flapjack-style foods remain edible in sub-zero conditions. Keep anything you plan to eat close to your body on summit day.

Can Phoenix Bars replace a meal at a tea house? A single Phoenix Bar has up to 557 calories, up to 66g of carbohydrate and up to 19g of protein. Made into porridge with water, it can serve as a breakfast on cold mornings when you want more calories than the tea house menu provides.

Questions about fuelling for EBC

If you are preparing for the trek and have specific questions, feel free to contact me directly. I am always happy to talk it through.

James Frost, founder of Flaming Phoenix and the maker of Phoenix Bars jfrost@flaming-phoenix.co.uk 07990 519422

Sources: Footprint Adventure, Food during Everest Base Camp Trek in Nepal (2025); Typical UK pack values per 100g, for the snack table; Phoenix Bars nutrition values from our own pack labels.