Tout a commencé avec la faim dans le monde

Pendant mes études d'économie à l'université, j'étais obsédé par une question : que mangent les gens pendant les crises humanitaires ?

La réponse était : pas assez.

J'ai donc décidé de créer la barre la plus calorique et nourrissante possible – quelque chose qui pourrait fournir un maximum de nutriments dans le format le plus petit et le plus résistant imaginable.

Cette mission initiale a échoué.

Les agences d'aide humanitaire sont profondément bureaucratiques, et percer dans ce monde en tant que jeune diplômé avec une bonne idée mais sans contacts s'est avéré impossible.

Mais quelque chose d'inattendu s'est produit.

Le même problème, partout

J'ai commencé à parler à des gens qui avaient exactement le même problème dans des contextes complètement différents.

Des athlètes d'ultra-endurance brûlant des milliers de calories mais incapables de manger pendant la course. Des équipes d'expédition se préparant aux environnements les plus extrêmes de la planète. Et des personnes vivant avec des affections qui les empêchent de consommer suffisamment de calories lorsque l'appétit disparaît et que manger semble impossible.

Le besoin était le même partout.

Calories maximales. Effort minimal.

Dans un format que le corps peut réellement supporter quand manger est difficile.

Construit à partir de conversations réelles

J'ai eu plus de 150 de ces conversations avant de fabriquer une seule barre.

J'ai écouté ce dont les gens avaient réellement besoin.

Chaque exigence est venue directement des personnes qui l'utiliseraient. Je n'ai pas conçu les barres Phoenix en laboratoire. Je les ai conçues par la conversation.

Conçues pour les moments où manger est difficile

• Calories et nutrition maximales dans un format compact et léger
• Texture moelleuse - pour que mâcher ne soit pas un obstacle
• Facile à manger et à digérer
• Savoureux mais pas écoeurant, donc gérable quand l'appétit diminue
• Peut être mélangé à de l'eau pour faire une bouillie nutritive
• Ne gèle pas et ne fond pas, donc ça marche partout

Fiables dans des conditions extrêmes

Les barres Phoenix ont été lancées en avril 2024, entièrement façonnées par ces conversations.

Aujourd'hui, les gens les utilisent dans certaines des situations les plus exigeantes imaginables :

• Marathon des Sables (250 km à travers le désert du Sahara)
  Alimentées par plus de 50 athlètes transportant toute leur nourriture pour la semaine
• Expéditions extrêmes
  Des équipes traversant l'Atlantique en aviron aux alpinistes se dirigeant vers l'Everest
• Soutenir les personnes pendant les périodes où le maintien de l'apport calorique est difficile

Une entreprise très personnelle

C'est encore une très jeune entreprise.

J'emballe et j'envoie personnellement chaque commande. Je lis chaque e-mail. Je réponds à chaque message.

Chaque barre est fabriquée au Royaume-Uni par un fabricant certifié SALSA utilisant des ingrédients naturels.

Les barres Phoenix ont une note de 5,0 sur 5 étoiles sur 335 avis vérifiés. Elles ont été construites en écoutant les personnes qui les utilisent, et cela ne s'arrête jamais.

L'objectif n'a pas changé

Construire le produit spécialisé numéro un pour les personnes qui ont besoin de maximiser leur apport calorique lorsque l'environnement ou leurs propres circonstances rendent l'alimentation difficile.

Si cela vous ressemble

Si vous êtes arrivé ici, il y a de fortes chances que vous soyez l'une de ces personnes – ou que vous en connaissiez une.

Découvrir les barres Phoenix →

Ou si vous n'êtes pas sûr de ce qui conviendrait à votre situation, n'hésitez pas à me contacter directement. Je suis toujours heureux de vous aider.

James Frost
Fondateur, Flaming Phoenix

jfrost@flaming-phoenix.co.uk
07990 519422