GR20 Korsika Ernährungsratgeber: Wie man Europas schwierigste Fernwanderung meistert
Der GR20 ist eine 180 km lange Hochgebirgsdurchquerung Korsikas mit rund 12.000 Höhenmetern, aufgeteilt in 16 Etappen zwischen Calenzana im Norden und Conca im Süden. Die meisten Wanderer bewältigen ihn in 14 bis 16 Tagen. Der tägliche Energieverbrauch liegt bei 4.500 bis 6.000 Kalorien für einen fitten Wanderer, der einen 9 bis 13 kg schweren Rucksack über felsiges, exponiertes Gelände trägt. Das Problem der Verpflegung auf dem GR20 ist nicht, dass man kein Essen findet. Jede Hütte hat einen kleinen Laden und ein vom Hüttenwirt zubereitetes Abendessen. Das Problem ist die Kaloriendichte, die Verfügbarkeit von glutenfreien und veganen Optionen, die Eintönigkeit nach dem dritten Tag und die Schwierigkeit, genügend Treibstoff in den Körper zu bekommen, wenn Hitze und Höhe den Appetit dämpfen. Dieser Leitfaden löst diese vier Probleme.
Verfasst von James Frost, Gründer von Flaming Phoenix und Entwickler der Phoenix Bars, dem 557-Kalorien-120g-Riegel für Ausdauer- und Expeditionsverpflegung. Letzte Überprüfung Mai 2026.
Kurzfakten: GR20 in Zahlen
Der GR20 führt 180 km von Calenzana nach Conca mit 12.000 Höhenmetern, obwohl getrackte Uhrendaten von Wanderern wie Karolina Tuszynska von Breaking the Borders eine Gesamthöhenänderung von näher an 28.000 m zeigen, wenn der Abstieg mitgerechnet wird. Der Weg ist offiziell in 16 Etappen unterteilt, die meisten davon etwa 10 bis 15 km lang, mit 5 bis 8 Stunden effektiver Gehzeit pro Etappe und Anstiegen von bis zu 1.200 m am schwierigsten Tag. Jährlich bewältigen ihn etwa 10.000 bis 20.000 Wanderer. Die schnellste bekannte Zeit wurde von Lambert Santelli im Jahr 2021 mit 30 Stunden und 25 Minuten aufgestellt, was einen Eindruck davon vermittelt, wie komprimiert der Energiebedarf für Fastpacker und Trailrunner werden kann. Die meisten Leute gehen ihn zwischen Mitte Juni und Mitte September, wenn die Hütten bewirtschaftet sind.
Warum die Verpflegung entscheidet, ob Sie den GR20 beenden
Drei Dinge unterscheiden den GR20 von fast jedem anderen europäischen Fernwanderweg, wenn es um die Ernährung geht.
Das erste ist die aufeinanderfolgende Natur der Belastung. Der GR20 ist kein einziger harter Tag. Es sind bis zu sechzehn harte Tage hintereinander, ohne wirkliche Ruhe, ohne taxizugängliche Ausweichmöglichkeiten über lange Strecken und mit Granit unter den Füßen, der die Beine bei jedem Abstieg stark beansprucht. Die Erholung findet über Nacht in einem Schlafsaal statt, wobei man isst, was die Hütte zubereitet hat. Wenn Sie am zweiten Tag zu wenig essen, bezahlen Sie dafür am sechsten Tag. Die meisten Wanderer, die den GR20 aufgeben, tun dies irgendwo zwischen den Etappen vier und sieben, und das Muster ist konsistent: ein sich vertiefendes Kaloriendefizit in Kombination mit Schlafmangel und angesammelten Beinschäden.
Das zweite ist die Verpflegungssituation. Es gibt keine Lebensmittelgeschäfte auf dem Weg. Eine vollständige Versorgung ist nur in Asco Stagnu, Castel di Vergio, Vizzavona auf halber Strecke und Bavella im Süden möglich. Die Hüttenläden führen Grundnahrungsmittel: Nudeln, Dosen-Thunfisch, Käse, Kekse, Wurstwaren, Schokolade. Die Hüttenabendessen bestehen typischerweise aus korsischer Suppe, dann Nudeln mit Wurst oder Linsen, dann Kuchen oder Käse für etwa 16 bis 20 Euro. Es sind ehrliche, herzhafte Mahlzeiten, die etwa 800 bis 1.100 Kalorien liefern. Sie sind auch die meisten Nächte gleich, und der Rucksackgewichtsdruck bedeutet, dass die meisten Wanderer nur Lebensmittel für ein oder zwei Tage auf einmal tragen. Nach Etappe vier haben die meisten Leute die Nudeln satt. Dies ist in jedem größeren GR20-Bericht gut dokumentiert, einschließlich des TMBtent-Guides und der Versorgungsübersicht von Tales of a Trail. Der GR20 ist kein Ort, an dem man davon ausgehen sollte, dass man magisch essen will. Das werden Sie nicht, es sei denn, Sie haben dafür geplant.
Der dritte Punkt ist die Obergrenze für das Packgewicht. Andrew McCluggage von Knife Edge Outdoor, der die Route ausführlich beschrieben hat, empfiehlt ein maximales Packgewicht von 9 kg für Hüttenwanderer und 13 kg für Camper, die ihre eigene Unterkunft, einschließlich Essen und Wasser, tragen. Jedes Gramm darüber tut Ihnen an den Ketten, Leitern und Platten des Nordens weh. Die Kaloriendichte pro Gramm Packgewicht ist daher die wichtigste Zahl in Ihrem Ernährungsplan. Brot hat etwa 270 Kalorien pro 100 g. Thunfisch hat etwa 130 Kalorien pro 100 g. Dosenwurst hat etwa 250 Kalorien pro 100 g. Ein Phoenix Bar hat 464 Kalorien pro 100 g und wird im Gegensatz zu Hüttenbrot nicht alt, zerdrückt oder muss zubereitet werden.
Eine umfassendere Einführung in diese Art des Denkens über das Verhältnis von Brennstoff zu Gewicht finden Sie in unserem Ultra-Ausdauer- und Expeditions-Ernährungsleitfaden.
Wie viele Kalorien verbrennt man auf dem GR20
Ein vernünftiges, evidenzbasiertes Ziel für die tägliche Zufuhr auf dem GR20 liegt bei 4.500 bis 6.000 Kalorien, abhängig von Körpermasse, Rucksackgewicht, Tempo und Umgebungstemperatur. Die veröffentlichte Forschung zum Kalorienverbrauch beim Thru-Hiking konvergiert bei 300 bis 500 Kalorien pro Stunde mäßigen Wanderns, ansteigend auf bis zu 600 pro Stunde auf den steilen, klettersteigähnlichen Abschnitten, die im GR20-Norden zwischen Calenzana und Vizzavona häufig vorkommen. Die meisten Wanderer sind 5 bis 8 Stunden pro Tag auf dem Weg unterwegs, mit kürzeren aktiven Stunden, aber höherer Intensität als auf einer flachen Strecke wie dem GR10.
Hinzu kommt der Grundumsatz (typischerweise 1.500 bis 2.000 Kalorien für einen Erwachsenen), und Sie kommen auf 4.500 Kalorien als Untergrenze und 6.000 als realistische Obergrenze für Etappen mit 1.000 m oder mehr Aufstieg. Ein nützlicher interner Vergleich: Die Thru-Hikerin Hannah K. auf dem Pacific Crest Trail berechnete 3.675 Kalorien pro Tag für 15 Meilen flache Tage bei 75 kg Körpergewicht. Der GR20 hat etwa doppelt so viele Höhenmeter pro Kilometer, daher ist die obere Grenze höher.
Zwei physiologische Faktoren führen dazu, dass Ihre tatsächliche Aufnahme unter dem berechneten Ziel liegt.
Appetitunterdrückung ist der erste. Eine 2018 in High Altitude Medicine and Biology veröffentlichte, von Fachleuten begutachtete Studie zeigt, dass Ghrelin (das Hungerhormon) unterdrückt und Cholecystokinin und Leptin (die Sättigungshormone) während eines Energiedefizits in der Höhe erhöht sind, mit messbaren Effekten ab etwa 2.000 m. Mehrere GR20-Pässe liegen zwischen 2.000 m und 2.600 m. Hitze verstärkt den Effekt: Eine Studie aus dem Jahr 2023 in iScience zeigte eine signifikante Appetitunterdrückung in Umgebungen mit hoher Temperatur und hoher Luftfeuchtigkeit durch Veränderungen der Darmmikrobiota und erhöhte Peptide YY. Der GR20 im Juli erreicht in den Tälern 30 Grad.
Der zweite Faktor ist die „Lebensmittelmüdigkeit“. Wenn die Hüttenabendessen jede Nacht zu 80 Prozent die gleiche Stärke sind, sinkt die Aufnahme, selbst wenn der Kalorienbedarf steigt. Dies ist der gleiche Effekt, den Polarforscher steuern, indem sie hochgeschmackvolle, fettreiche Snack-Rotationen in ihre Tagesrucksäcke aufnehmen. Abwechslung sind Kalorien.
Genau aus diesem Grund haben wir Phoenix Bars in sechs Geschmacksrichtungen entwickelt: Apfel & Zimt, Kirsch-Bakewell, Schokolade, Vanille, Gesalzenes Karamell und Ingwer. Sechs Rotationen reichen aus, um Ihren Gaumen für die Dauer der Wanderung in Bewegung zu halten. Für einen tieferen Einblick, warum Geschmacksermüdung in mehrtägigen Ausdauersituationen wichtig ist, behandelt unser Leitfaden zu kalorienreichen Lebensmitteln für Ausdauer und Expeditionen die Wissenschaft ausführlich.
Phoenix-Riegel: Bis zu 557 Kalorien pro Riegel
Weich, leicht als Ganzes oder als warmer Brei zu essen. Geringes Volumen, zwei Jahre haltbar. Bewertet mit 5,0/5 aus 344 Bewertungen. 4,99 £ pro Riegel.
Das Hüttenessen-Problem gelöst
Jede Hütte serviert in der Saison Abendessen und Frühstück. Die Abendessen in den Hütten haben durchschnittlich 800 bis 1.100 Kalorien und kosten 16 bis 20 Euro, das Frühstück etwa 6 bis 10 Euro und 300 bis 500 Kalorien. Das bedeutet eine Lücke von etwa 3.000 bis 4.500 Kalorien pro Tag, die man selbst abdecken muss, wovon fast alles während der Bewegung gegessen werden muss.
Das konventionelle GR20-Proviant-Set, abgeleitet aus den meistgelesenen Wanderberichten, sieht so aus: Brot, Hartkäse (typisch korsischer Brebis oder Chevre), Saucisson oder Charcuterie, Kekse, dunkle Schokolade, Trockenfrüchte, Energieriegel, Süßigkeiten. Das funktioniert, hat aber drei Mängel. Das Brot ist schwer und wird am zweiten Tag alt. Die Charcuterie schwitzt bei Temperaturen über 25 Grad. Der Keks- und Schokoladenstapel ist kalorienreich, aber unausgewogen in Bezug auf raffinierten Zucker, der bei langen Anstiegen den Blutzucker in die Höhe schnellen lässt und dann abstürzen lässt. Keines dieser Lebensmittel dient auch dem Morgen, wenn die meisten Hütten nur Brot, Marmelade und Instantkaffee anbieten.
Ein Phoenix Bar ersetzt fast all das ohne die Nachteile. Jeder 120g Riegel liefert 557 Kalorien aus Hafer, Datteln, Samen, Nüssen und natürlichen Fetten. Sie sind vegan, glutenfrei und bis zur Körperwärme stabil, ohne zu schmelzen wie Schokoriegel oder ranzig zu werden wie Charcuterie in deinem Rucksack. Entscheidend ist, dass die dichte Haferstruktur bedeutet, dass jeder Riegel in einen Kochtopf in der Hütte gebrochen, mit heißem Wasser zerdrückt und als kalorienreicher Porridge gegessen werden kann, wenn der Appetit in der Höhe oder bei Hitze unterdrückt ist. Dies ist der Unterschied zwischen dem Zwingen von Essen auf Etappe 9 und dem tatsächlichen Verlangen danach. Für Kletterer und Trekker, die bei Hitze Riegel mit sich führen, behandelt unser Hinweis zu wie man Phoenix Bars verwendet die Zubereitung des Porridges detailliert.
Für Preisvergleicher bewertet unsere umfassende Analyse von kalorienreichen Snacks für Ausdauersportler Phoenix Bars im Vergleich zu typischen Trailmix-, Gel- und Riegeloptionen, die Sie sonst mitnehmen würden.
Packgewicht: die 9kg und 13kg Regel
Die beiden allgemein akzeptierten Packgewichtsgrenzen in GR20-Guides sind 9 kg Gesamtgewicht für Hüttenübernachtungen und 13 kg Gesamtgewicht für Camper, beides inklusive Essen und Wasser. Allein Wasser sind 1 bis 3 kg pro Tag auf dem GR20 im Sommer, abhängig von der Hitze und der Exposition der nächsten Etappe. Das lässt einen engen Spielraum für Essen.
Ein praktischer Tagesration an Essen auf dem GR20, bei Hüttenabendessen und Frühstück, sollte zwischen 300 und 500 Gramm wiegen und 2.500 bis 3.500 Kalorien liefern. Das entspricht einem Kaloriendichtebedarf von etwa 7 bis 9 Kalorien pro Gramm. Die meisten Trail-Lebensmittel erreichen dies nicht. Phoenix Bars erreichen 4,6 Kalorien pro Gramm, vergleichbar mit Erdnussbutter und vor fast jedem kommerziellen Energieriegel auf dem britischen Markt. Indem Sie zwei Phoenix Bars pro Tag mitnehmen (1.114 Kalorien bei 240g), decken Sie die Lücke zwischen den Hüttenmahlzeiten mit etwa 50 Prozent des Packgewichts einer entsprechenden Kombination aus Brot, Käse, Wurstwaren und Keksen ab.
Für Trailläufer und Fastpacker, die den GR20 in 5 bis 10 Tagen bewältigen, wird die Rechnung schärfer. Unser Fastpacking-Ernährungsleitfaden behandelt die spezifischen Kaloriendichte-Schwellenwerte für Versuche unter 10 Tagen, bei denen man zwischen den Hütten fast ausschließlich aus dem Rucksack isst.
Etappe für Etappe: Wo der Kalorienbedarf ansteigt
Die Etappen 1 bis 8 zwischen Calenzana und Vizzavona sind die anspruchsvollere Hälfte. Etappe 2 von Ortu di u Piobbu nach Carozzu beinhaltet die Spasimata-Hängebrücke und Leitern. Etappe 3 von Carozzu nach Ascu Stagnu überquert Bocca Piccaia und eine lange, ausgesetzte Traverse. Etappe 4 von Ascu Stagnu nach Tighjettu erklimmt jetzt den Monte Cinto über die Pointe des Éboulis (2.607 m), den höchsten Punkt des Weges, seit der Cirque de la Solitude nach dem Steinschlag von 2015 dauerhaft geschlossen wurde. Etappe 5, Etappe 6 und die Traverse von Manganu nach Petra Piana beinhalten alle anhaltendes Klettern. Dies sind die Tage, an denen Sie 5.500 bis 6.000 Kalorien und die Energiedichte benötigen, um diese auch tatsächlich zu tragen.
Die Etappen 9 bis 16 zwischen Vizzavona und Conca sind meist weniger anspruchsvoll für den Körper, aber länger in der Distanz, mit dem Monte Incudine (2.134m), den Aiguilles de Bavella und dem langen letzten Abstieg nach Conca. Die alpine Variante der Bavella ist technisch und sollte auf müden Beinen nicht unterschätzt werden. Der Kalorienbedarf sinkt an einem durchschnittlichen Südtag leicht auf 4.500 bis 5.000, obwohl die Hitze südlich von Vizzavona meist schlimmer ist, was den Appetit eher zum limitierenden Faktor macht als den Kalorienbedarf.
Eine einfache Regel, die für beide Hälften gilt: Iss alle 45 bis 60 Minuten etwas auf dem Trail, egal ob du Hunger verspürst. Wenn du auf dem GR20 Hunger verspürst, bist du bereits im Defizit. Sportwissenschaftliche Studien zeigen konsequent, dass 60 bis 90 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde die Obergrenze dessen sind, was die meisten Athleten bei lang anhaltender Belastung aufnehmen können. Ein Phoenix Bar liefert etwa 65 Gramm Kohlenhydrate, was einen Riegel alle zwei Stunden zu einem sauberen, einfachen Tankrhythmus macht.
Für umfassendere Ernährungsprinzipien für Wanderungen und Trekking, die für alle mehrtägigen Routen gelten, siehe unseren Wander- und Trekking-Ernährungsleitfaden.
Nord gegen Süd: unterschiedliche Ernährungsstrategien
Die konventionelle Nord-Süd-Richtung verlagert die technische Schwierigkeit nach vorne. Man kommt mit vollen Glykogenspeichern vom Carb-Loading zu Hause am Ausgangspunkt an und verbringt dann sofort drei Tage mit Klettern. Das Risiko besteht darin, dass man im schwierigsten Abschnitt zu wenig isst, weil der Appetit sich noch nicht an die Arbeitsbelastung angepasst hat. Packen Sie die Snacks für die ersten drei Tage vor dem Abflug vor. Wenn Sie bis Calenzana warten, um einzukaufen, ist der SPAR dort zwar gut sortiert, aber Sie zahlen einen Aufpreis und werden unweigerlich das kaufen, was tröstlich aussieht, anstatt des Optimalen.
Geht man von Süd nach Nord, ist die Strategie umgekehrt. Man baut sich allmählich in der südlichen Hälfte auf, der Appetit holt die Leistung bis Vizzavona ein, und man erreicht den technischen Norden bereits trail-fit und isst richtig. Karolina Tuszynska von Breaking the Borders hat diese Richtung aus diesem Grund bei ihrer Durchwanderung 2023 explizit gewählt. Die ernährungsphysiologische Implikation ist, dass man in den ersten drei südlichen Tagen eine leichtere Essenstasche mitnehmen kann, weil die Leistung tatsächlich geringer ist.
In beide Richtungen ist Vizzavona der natürliche Versorgungsknotenpunkt. Es gibt ein Hôtel Monte d'Oro mit einem richtigen Restaurant, einen Bahnhof zum Aussteigen und den einzigen realistischen vollwertigen Nachschubpunkt auf dem Weg. Planen Sie Ihre Riegel-Mitnahme um Vizzavona herum, anstatt zu versuchen, sechzehn Tage von Calenzana aus mitzunehmen.
Das 5-Tage-Pre-Trek-Ladefenster
Die Glykogenspeicherkapazität in trainierten Bein- und Rumpfmuskeln beträgt etwa 1.500 bis 2.000 Kalorien. Diese werden Sie in den ersten drei bis vier Stunden Ihrer ersten Etappe verbrennen. Das Auffüllen vor dem Abflug ist für einen starken Start in die ersten drei Tage unerlässlich.
Eine praktische Fünf-Tages-Vorbereitungssequenz: Reduzieren Sie das Trainingsvolumen auf aktive Erholung, erhöhen Sie die Kohlenhydrataufnahme auf 7 bis 10 g pro kg Körpergewicht pro Tag und priorisieren Sie leicht verdauliche Kohlenhydrate wie Hafer, Reis, Pasta, Süßkartoffel, Banane und Weißbrot. Vermeiden Sie neue Lebensmittel oder etwas, das Ihrem Darm unbekannt ist. Am Morgen von Etappe 1 in Calenzana essen Sie mindestens 90 Minuten vor dem Start 800 bis 1.000 Kalorien. Weitere Informationen zur Kohlenhydratdichte finden Sie in unserer Aufschlüsselung der ultra-kohlenhydratreichen festen Nahrungsmittel.
Ein praktisches tägliches Ernährungsmodell
Morgens: Hüttenfrühstück plus ein Phoenix Bar, zerbrochen in Ihren Topf mit heißem Wasser, als Porridge gegessen, bevor Sie die Hütte verlassen. Dies lädt etwa 800 bis 1.000 Kalorien, bevor Sie einen Schritt gehen.
Unterwegs: alle zwei Stunden ein Phoenix Bar plus eine Handvoll Nüsse oder Trockenfrüchte, zwischendurch Schlucke eines Elektrolytgetränks. Streben Sie 60 bis 90 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde auf den Kletteretappen an.
Spätnachmittags Ankunft in der Hütte: ein Snack innerhalb von 30 Minuten nach dem Anhalten. Schokolade, Kekse, ein dritter Riegel, wenn Sie hungrig sind. Das 30-Minuten-Fenster nach dem Training ist, wenn die Glykogenresynthese am effizientesten ist, und das Überspringen ist der größte Erholungsfehler, den die meisten Durchwanderer machen.
Abends: Hüttenabendessen. Bestellen Sie es bei Ankunft, da die Bestellungen am Nachmittag eingestellt werden. Kombinieren Sie es mit einem Bier, wenn Sie möchten, aber trinken Sie danach vor dem Schlafengehen einen ganzen Liter Wasser.
Ein typischer Tag nach diesem Schema umfasst 4.800 bis 5.500 Kalorien, was für den größten Teil des GR20 der richtige Bereich ist.
Hitze, Höhe und das Appetitproblem
Zwei physiologische Faktoren, die spezifisch für den GR20 sind, werden Ihren Ernährungsplan stillschweigend zerstören, wenn Sie nicht darum herum planen.
Das erste ist Hitze. Die Tagestemperaturen in den GR20-Tälern erreichen von Mitte Juli bis Ende August 30 Grad. Der Appetit sinkt bei Hitze messbar, und die Forschung zeigt klar, dass dies ein echter hormoneller Effekt ist und keine Schwäche. Die Lösung sind flüssige Kalorien während der heißen Tagesmitte. Bringen Sie Elektrolytpulver mit, mischen Sie es stark an und erwägen Sie, Ihre Kalorien auf den heißesten Etappen zu trinken. Honig, Ahornsirup oder Fruchtpüree-Beutel, die in Wasser gemischt werden, funktionieren. Ein zerbrochener und in heißes Wasser gerührter Phoenix Bar wird zu einem Brei, der hinuntergeht, wenn feste Nahrung es nicht tut.
Die zweite ist die Höhe. Mehrere Pässe auf dem GR20 liegen zwischen 2.000 m und 2.600 m. Die Appetitunterdrückung in diesen Höhen ist gut dokumentiert, vermittelt durch Ghrelin-Unterdrückung und Leptin-Erhöhung. Sie ist nicht schwerwiegend, aber real, und in Kombination mit Hitze und Anstrengung senkt sie die Nahrungsaufnahme. Die Abwehr ist ein strukturiertes Essen nach Uhr, nicht nach Hunger. Alle 45 bis 60 Minuten geht etwas rein.
Was packen: ein kalorienreicher Proviantbeutel für den GR20
Pro Tag, zwischen den Hütten, streben Sie einen 350g Lebensmittelbeutel an, der etwa 2.800 Kalorien liefert. Ein ausgearbeitetes Beispiel: zwei Phoenix Bars (240g, 1.114 kcal), 50g gemischte Nüsse (50g, 290 kcal), 30g dunkle Schokolade (30g, 170 kcal), 30g Trockenfrüchte (30g, 100 kcal), eine Packung Elektrolytpulver (10g, 50 kcal). Plus das Hüttenfrühstück (ca. 400 kcal), unterwegs gekauftes Baguette und Käse zum Mittagessen (ca. 600 kcal) und Hüttenabendessen (ca. 900 kcal) ergibt für den Tag etwa 5.000 Kalorien bei einem mitgeführten 350g Lebensmittelbeutel.
Erhöhen Sie auf drei Riegel pro Tag für die nördlichen Etappen 2 bis 6, und Sie decken die schlimmsten Anstiege ab, ohne die Struktur zu ändern.
Für eine vollständige 16-Tage-Planung bietet Ihnen das Complete Bundle mit 30 Phoenix Bars fast zwei Riegel pro Tag für den gesamten GR20, ohne auf Hütten angewiesen zu sein. Das Essential Bundle mit 18 Riegeln ist für Wanderer geeignet, die Vizzavona als Nachschubpunkt in der Mitte nutzen möchten. Das Starter Bundle mit 12 Riegeln deckt eine einzelne Hälfte (Nord oder Süd) ab.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien verbrennt man pro Tag auf dem GR20? Die meisten Wanderer verbrennen auf dem GR20 zwischen 4.500 und 6.000 Kalorien pro Tag, abhängig von der Schwierigkeit der Etappe, dem Packgewicht und der Körpergröße. Die nördlichen Etappen zwischen Calenzana und Vizzavona, mit etwa 1.000 m Aufstieg und Kletterabschnitten, liegen am oberen Ende. Die südlichen Etappen nach Vizzavona liegen im Durchschnitt bei 4.500 bis 5.000 Kalorien.
Kann man auf dem GR20 Essen kaufen? Ja. Jede Hütte hat einen kleinen Laden, der Nudeln, Fischkonserven, Käse, Wurstwaren, Kekse, Schokolade, Brot und Getränke verkauft. Größere Nachschubmöglichkeiten gibt es in Asco Stagnu, Castel di Vergio, Vizzavona und Bavella. Es gibt keine Lebensmittelgeschäfte zwischen den Hütten und keine Geldautomaten auf dem Weg, also führen Sie genügend Bargeld für die gesamte Durchquerung mit.
Ist der GR20 für Veganer und glutenfreie Wanderer geeignet? Das Hüttenessen basiert stark auf Pasta, Käse und korsischer Charcuterie, mit sehr begrenzten veganen oder glutenfreien Optionen. Wanderer mit einer dieser Ernährungsweisen müssen ihre eigenen Notvorräte mitführen. Phoenix Bars sind sowohl vegan als auch glutenfrei und liefern 557 Kalorien pro 120g Riegel, was sie gut geeignet macht, die Lücke zu füllen.
Wie schwer sollte mein Rucksack auf dem GR20 sein? Hüttenwanderer sollten insgesamt 9 kg inklusive Essen und Wasser anstreben. Camper, die ein Zelt tragen, sollten maximal 13 kg anstreben. Die Kaloriendichte pro Gramm Packgewicht ist eine der wichtigsten Variablen auf einer 16-tägigen technischen Wanderung.
Was ist das beste Essen für den GR20? Das beste GR20-Essen ist kalorienreich, hitzestabil, gluten- und milchflexibel und leicht zu essen, wenn der Appetit durch Höhe oder Hitze unterdrückt wird. Phoenix Bars punkten in allen vier Bereichen. Trail-erprobte Alternativen sind Hartkäse, Saucisson, dunkle Schokolade, Trockenfrüchte und korsische Kekse, die alle in Hüttenläden erhältlich sind.
Muss ich Essen für alle 16 Tage mitnehmen? Nein. Jede Hütte hat einen Laden und serviert Abendessen. Die meisten Wanderer tragen ein bis zwei Tagesrationen und stocken an Hütten oder vollständigen Nachschubpunkten auf. Mehr mitzunehmen, verschwendet Packgewicht, das man auf den technischen Abschnitten nicht entbehren kann.
Wie vermeide ich Essensermüdung auf dem GR20? Variieren Sie Geschmäcker und Texturen. Hüttenabendessen sind zuverlässig Nudel-basiert, also variieren Sie Ihre Tagesrucksack-Snacks. Phoenix Bars gibt es in sechs Geschmacksrichtungen, was für eine volle sechzehntägige Traverse ausreicht. Der andere Hebel ist die Form: Ein Riegel, der als Porridge gegessen wird, schmeckt anders als derselbe Riegel trocken gegessen, was die Gaumenvielfalt kostenlos erweitert.
Sollte ich auf dem GR20 Proteinergänzungsmittel einnehmen? Die meisten Wanderer benötigen auf dem GR20 keine Proteinergänzungsmittel, da die Hüttenabendessen ausreichend Protein aus Wurst, Käse und Linsen liefern. Wenn Sie Veganer oder glutenfrei sind und Hüttenmahlzeiten auslassen, ist ein kleiner Beutel Pflanzenproteinpulver eine Überlegung wert. Phoenix Bars liefern jeweils 9 g Pflanzenprotein, was bei drei Riegeln pro Tag die meisten Reparaturbedürfnisse eines Durchwanderers abdeckt.
Verwandte Anleitungen
Der GR20 gehört zu einer breiteren Kategorie mehrtägiger Gebirgsüberquerungen, die ähnliche Ernährungslogiken aufweisen. Wenn Sie den GR20 planen, könnten Sie auch diese nützlich finden: der Ernährungsleitfaden für den Tour du Mont Blanc, der eine vergleichbare 170 km lange Alpentraverse mit ähnlicher Hüttendynamik behandelt; der Rucksack-Ernährungsleitfaden, der die grundlegenden Prinzipien für jede mehrtägige Tour behandelt; und der Trailrunning-Ernährungsleitfaden, der anwendbar ist, wenn Sie den GR20 im Fastpacking-Stil oder für einen Versuch unter 10 Tagen angehen.
Für die umfassendere Ernährungsphilosophie, die all diesen zugrunde liegt, beginnen Sie mit dem Ultra-Endurance und Expedition Nutrition Guide.
Flaming Phoenix
